Bar Rye Cph
2450 København SV
Bar Rye er et smørrebrødkoncept som åbnede i december 2018 i indre København. Det første år gik rigtig godt men desværre ramte corona krisen i 2020 og det blev derfor en ekstrem kamp med tvangslukninger og restriktioner. I efteråret 2022 måtte jeg desværre trække stikket på grund af for stort efterslæb efter corona og for forlange udsigter til normale tilstande.Bar Rye serverede moderne smørrebrød med et tvist samt blandt andet craft beer fra Mikkeller og snaps fra snaps Bornholm. Opskrifterne og sammensætningen af smørrebrødet er udarbejdet af to rigtig dygtige københavnske kokke og spænder bredt lige fra kartoffelmad, ærtepuré, hjemmemarinerede sild til hjemmelavet hønsesalat, en meget populær tartarmad og flere andre muligheder. Billeder af smørrebrød og den tidligere restaurant i Badstuestræde kan ses på hjemmesiden, som stadig ligger online på http://www.barryecph.dk/
Bar Rye fik kort før coronakrisen ramte blandt andet også 4 stjerner i Berlingske link til anmeldelsen kan ligeledes findes på hjemmesiden under punktet “media”Jeg var rigtig ærgerlig over at måtte lukke Bar Rye ned men det var desværre det eneste fornuftige at gøre på daværende tidspunkt. Jeg kunne rigtig godt tænke mig at starte op igen med samme koncept som jo allerede er afprøvet og gav fine resultater inden corona ramte.
Jeg søger lån til opstart af ny Bar Rye idet jeg mangler “lidt” kapital for at kunne komme igang igen. Jeg har kig på eventuel lokation i indre kbh.
Bar Rye kørte godt inden corona og fik en del omtale i pressen så konceptet er afprøvet og kunderne både de danske og de mange gæster fra hele verden var yderst glade og positive i deres mange tilbagemeldinger.
Konceptet er helt Klar til opstart igen forhåbentlig snarest. Kræver dog selvfølgelig at den rigtige lokation kan forhandles på plads til fornuftige vilkår. Jeg har en baggrund fra mange år i ejendomsbranchen (erhverv) i kbh så den del har jeg ret godt styr på skulle jeg mene. Skriv endelig hvis du/I har spørgsmål eller noget der ønskes uddybet.
Er i følgende branche(r):
Bar Rye Cph
.
Fra sygeplejerske til iværksætter med 2 investorer i ryggen Ved første øjekast ligner Kristina Refstrup Sørensen en helt almindelig sygeplejerske. ... læs mere
Hvad er det for en virksomhed, investorerne står i kø for? For fire år siden begyndte Andreas, der er manden bag Healper at græde ukontrolleret på ... læs mere
Sådan opstod Solsikken Hjemmeservice ... Kemien mellem de to stiftere af Solsikken Hjemmeservice opstod tilfældigt i en gymnastiksal, hvor deres børn gik... læs mere
At tage springet Det hele begyndte, da Mark besluttede sig for at lave sit eget rejsebureau kort før corona pandemien lukkede Danmark ned. "Rejsebranchen e... læs mere
Grundlagt af tre passionerede iværksættere, Allan, David og Henrik, fokuserer virksomheden på at kombinere læring, spil og passion, hvilket også afspe... læs mere
Virksomheden har store ambitioner om at blive Europas førende iskaffe brand inden for de næste fem år og planlægger at anvende investeringerne til at udvid... læs mere
Har du allerede en konto Log ind